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县市场监管局三举措抓牢校园食品安全

日期: 2021-10-15
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    一是加强责任意识。根据“属地”监管原则依法对辖区学校及周边商户进行专项检查,督促校园食堂严格落实食品安全责任制,切实增强校园食堂相关人员食品安全责任意识;严格规范周边小摊贩食品经营行为,及时督促整改违法违规行为,有效提高商贩食品安全意识,自觉净化校园周边消费环境。二是加强宣传引导。开展“送法入校园、进企业”宣传活动,在学校通过开展专题讲座、宣传手册发放等方式,为校园师生普及食品安全法律知识、倡导“光盘行动”、公布消费者投诉举报渠道。截至目前,共开展专题讲4次,发放宣传资400份,宣传受众500人。三是加强监管力度。建立健全校园及周边食品安全常态化监管机制,高频次检查学校内部食堂,重点查看食品安全信息公示、食堂从业人员晨检记录、食品原料进库入库台帐等情况,检查食品采购及加工操作过程是否规范、生熟食品是否分开等。截至目前,检查学校198家次,校园周边市场主体630家次,发现违法行为并责令整改单位12县市场监管局彭正东


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