秀山博福，是秀山字牌竞技中最重要的一种博弈形式。其最大的特色，是需要用到“中国传统计算器——算盘”，便赋予了这项竞技活动最丰厚的文化底蕴。秀山博福玩家为四人，三人打牌，一人数巽并打算盘。玩法基本与“黄十八”相同，同样包括叫庄、洗牌、抬牌、数巽、抓牌、绍牌、打牌、碰牌、开诏、吃牌、数油子、福牌等。其区别主要是博福需要用到算盘和名堂。算盘用于计算各家油子，名堂决定油子的倍数。
博福必须满10福或15福油子才能福牌，24福以内算1成，24福以上算2成，28福以上算3成。24福以内有名堂算2成，24福以上有名堂算3成。满18福无开诏算3成，放放有油子算3成，13个红算3成，没有红算3成。
博福的名堂主要包括：无开诏称为“飘”、 放放有油子称为“青”、1个红称为“一颗珠”、10个红称为“红”、13个红称为“十三太保红”、无红称为“乌”、上手即福称为“天福”、庄家打牌后第一张福牌称为“地福”等。
博福必须打满100福油子才算一轮，然后由福牌的下家打庄，以此类推。
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