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| [ 索引号 ] | 11500241MB1624800Q/2024-00006 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 市场监管、安全生产监管 | [ 体裁分类 ] | 其他 |
| [ 发布机构 ] | 秀山县市场监管局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-02-02 | [ 发布日期 ] | 2024-02-02 |
秀山县食药安办发布春节期间食品安全消费提示
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2024年春节将至，龙年到来，万家团圆，欢度佳节。年年过春节，岁岁各不同，但饮食安全与健康始终是人们关注的重点。为保障消费者饮食安全与健康，秀山县食药安办特向广大消费者发布如下消费提示：
挑选年货，选择正规。消费者应选择在证照齐全、管理规范的商超、农贸市场等场所购物，需谨慎选择在流动摊点上购买食品；选购包装食品时，应注意查看食品生产日期、保质期和储存条件等信息，选择标签完整、包装无破损、外观无异常的食品进行购买；网购食品应注意查看卖家的食品生产、经营许可证及许可范围，选择在正规生产企业或经营者的店铺购买年货。
安全饮食，做到“五要”。一要保持清洁。 注意勤洗手，保持餐具、厨具清洁，保持冰箱、厨房和用餐环境清洁；二要生熟分开。食物原料与加工熟食要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开，冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置，避免交叉污染；三要煮熟烧透。肉、禽、蛋、水产品等食物，要合理加工、煮熟烧透后食用；四要科学保存食物。熟食在室温下存放时间不超过2小时；室温或冷藏放置的熟食，再次食用前应彻底加热；五要食物原料可靠。从正规渠道购买畜禽类和水产品，无霉变的主粮、豆类和薯类，以及新鲜的蔬菜和水果等。
膳食平衡，多加运动。合理膳食可以改善人体免疫状况，增强对疾病的抵抗能力。日常饮食应食物多样，以谷类为主，多吃蔬果，常吃奶类、豆类或其制品，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，适当增加富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，以满足人体所需的能量和营养素。荤素搭配、粗细兼顾、色彩多样、每种食物取少量、同类食材换着吃，有利于食物多样。做到适度饮食，不暴饮暴食。提倡戒烟限酒，清淡饮食。各个年龄段人群都应坚持天天运动，维持能量平衡，保持健康体重。体重过低或过高都会增加疾病发生风险。坚持日常锻炼，如散步、跑步、打球等。尽量减少久坐时间，不宜长时间看电视、上网。春节期间宜保持规律作息，保证充足睡眠。
春节期间若发现食品安全违法行为，可随时拨打“12315”市场监管投诉举报热线电话进行投诉、举报。
渝公网安备 50024102500278号