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县市场监管局三举措狠抓春季校园食品安全
日期：2022-03-04
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为做好开学季校园食品安全监管及疫情防控工作，切实保障师生身心健康，县市场监管局根据市局和县委、县政府相关文件要求，立足辖区实际和职责职能，抓思想、抓检查、重震慑，有效预防食品安全事故的发生。截至目前，出动执法人员78人次，检查校园食堂54家次，排查并消除问题22条，下达责令改正通知书4份。
一是统一思想，落实主体责任。我局组织各科所队负责人召开校园食品安全工作专题会，根据制定的工作方案，安排部署工作任务，落实各自监管责任，强调把校园食品安全监督管理工作作为当前食品安全工作的重中之重，拒绝麻痹大意、心存侥幸心理，切实提高政治站位；督促学校组织食堂相关人员学习贯彻上级有关食品安全重要文件和会议精神，认真落实食品安全教育培训工作，层层传导压力，压紧安全责任，坚决守住校园食品安全底线。
二是双线突击，全面排查隐患。线下，深入学校食堂内部，仔细检查学校食品安全岗位责任制落实情况，细致观察食堂卫生情况，查看有无生熟餐具共用、违规使用清洁消毒餐饮具等情况，强化食品监督抽检力度，坚决对违法违规行为予以处罚；线上，全面推行食品安全智慧管理，对已督促192所校园安装“违规行为AI智能抓拍”设备持续在线，严格使用每日晨检、原材料管理、风险隐患管理等功能，各片区所专人专项检查各类风险隐患是否及时整改并通过APP上传整改情况。
三是联合协作，扩大震慑效应。加强与教委、公安等部门的联合协作和信息共享，充分运用联合惩戒机制，对未建立食品安全岗位责任制和责任制执行不力的学校、存在重大风险隐患未及时整改的学校进行联合约谈并记入食品安全信用档案，对发生校园群体性食源性疾病的一律依法从严从重处罚到人等，若涉嫌犯罪的，一律依法移送公安机关追究刑事责任。
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